Agenda – INFODAY – Settore Fishering Tourism (Pescaturismo e Ittiturismo)
15 Maggio 2026
c/o MUST Museo Storico di Lecce – Ex Convento di Santa Chiara – Via degli Ammirati, 11 | 73100 Lecce ITALIA
(In presenza le imprese italiane e online le imprese croate)
Introduzione
🕗 9.30 | Registrazione dei partecipanti
🕘 9.45 – 10.00 | Saluti istituzionali
– Collegamento dalla Croazia: saluti istituzionali
– In presenza a Lecce:
- Rappresentanti del Comune di Lecce, municipalità ospitante
- Rappresentanti dell’Università del Salento
Moderatore: Università del Salento
🕘 10.00 – 11.30
1. Strategie partecipative per uno sviluppo turistico sostenibile
- Modelli di turismo esperienziale legati alla pesca, alla gastronomia e al territorio: Natura, cultura e sapori dell’Adriatico – Università del Salento
- Strategie di marketing turistico ed eventi per integrare pesca e turismo - Università del Salento
- Turismo della pesca: dalla teoria alla pratica – ZADRA Nova (Croazia)
2. Sostenibilità aziendale economica e sostenibilità ambientale
Sostenibilità economica e ambientale: stima di potenziali scenari di domanda e ricavi per i pescatori – Università del Salento
-
Un caso di studio sulla sostenibilità ambientale e l'impatto economico dello sfruttamento di una specie aliena invasiva, Callinectes sapidus – Università del Salento
-
Sostenibilità ambientale nel settore del turismo ittico – Università del Salento
🕘 12.00 – 12.30
3. Responsabilità sociale d’impresa (CSR) e reputazione -
- La tracciabilità, la qualità e la sicurezza alimentare per la valorizzazione del prodotto locale – Università del Salento
- Il futuro degli squali angelo in Croazia è ancora possibile? – ZADRA Nova (Croazia)
🕘 12.30 – 13.30
4. Certificazioni per prodotti ittici sostenibili
- Impatto dei cambiamenti climatici sui servizi ecosistemici marini e sfruttamento sostenibile – Università del Salento
- Ripristino dei servizi ecosistemici marini – Università del Salento
🕘 13.30 – 14.00 Break light lunch
🕘 14.30 – 15.30
5. Digitalizzazione e Piattaforme Turistiche
- Piattaforma di Citizen Science – Università del Salento
6. Opportunità di Finanziamento Tradizionale e Crowdfunding
- Opportunità di finanziamento per il pescaturismo e l’ittiturismo – Università del Salento
- Il ruolo del crowdfunding nel turismo della pesca – Università del Salento
🕘 15.30 – 16.00
Tavola rotonda e Q&A
- Discussione aperta tra esperti, imprese e stakeholder
- Sessione di domande e networking
🕘 16.00 – 16.30
Conclusioni
- Conclusioni e ringraziamenti
L’avviso pubblico completo con i dettagli delle iniziative è disponibile a questo link:
AVVISO PUBBLICO
Informazioni sul progetto sono disponibili sul sito web ufficiale del progetto:
www.italy-croatia.eu/web/blueslinks